Son muchos los beneficios de beber agua y limón antes de dormir. Algunos lo beben puro y en ayunas en el desayuno, otros, diluidos en agua fría durante todo el día. ¡Y sí, porque el limón ayuda a mantener el melocotón! Buenas noticias: sepa que beber jugo de limón por la noche también es una gran idea.
📌Limón: un concentrado de vitamina C
Tenemos muchas razones para apreciar el limón, y para integrarlo en nuestra dieta. Ya por su color, el amarillo chispeante, su particular sabor que oscila entre el amargor y la acidez, y su capacidad para ser preparado de mil y una maneras. Pero lo que hoy nos interesa es que el limón también es una fruta destacable por su alto contenido en vitamina C. Contiene 51 mg por 100 g 1, representando el 63,75% de los DRV.
¿Qué son los VNR? Estos son los Valores Nutricionales de Referencia. Se utilizan como recomendaciones nutricionales oficiales para toda la población, y en cierto modo representan lo que necesitamos, en términos de dieta, para estar sanos.
Aquí, digamos que del 100% de las vitaminas C que necesitamos según los VRN, el limón solo tiene la capacidad de proporcionarnos un poco más del 63%. ¡Es bastante fuerte!
Sus otros activos nutricionales
¡Este concentrado de energía tiene más de un truco bajo la manga! El limón tiene muchas otras ventajas nutricionales:
– Además de C, contiene otras vitaminas: E, B5, B1… y vitamina B9 (hasta 21,5 μg por 100 g 3), que tiene un papel esencial en la formación de glóbulos rojos, el funcionamiento del sistema nervioso o el sistema inmunológico 2.
– Fibra dietética que aumenta la producción de heces y por lo tanto estimula nuestro intestino 4. Junto con los hidratos de carbono, la fibra dietética es el componente principal de este cítrico (1,2 g por 100 g 3)
– Aunque su contenido total es inferior al contenido medio contenido en las frutas, también podemos notar la presencia de polifenoles (36,91 mg por 100 g de limón 3), sustancias con efecto antioxidante.
¿No está familiarizado con todos estos números y micronutrientes? Bueno, y bien resumir: con su bajo contenido calórico (46,92 kcal por limón de media 3) y su gran riqueza en micronutrientes (minerales, oligoelementos), el limón es súper beneficioso para nuestro equilibrio dietético y para nuestra salud. Este pequeño y sencillo cítrico ayuda (significativamente) a cubrir nuestras necesidades de micronutrientes esenciales.
📌Pero ¿por qué beber jugo de limón?
Con tal composición, el limón representa un pequeño concentrado de beneficios. Ya sea consumido en el almuerzo, durante todo el día o antes de acostarse. En general:
– La vitamina C tiene el poder de proteger nuestras células del estrés oxidativo. Entonces, no, esto no se trata del estrés del cuerpo (que puede impedirnos dormir). Es más bien un estrés que opera a nivel celular… Sin embargo, este estrés causado por los radicales libres promovería el envejecimiento de nuestras células. Pues bien, las vitaminas C y E permiten neutralizar estos radicales libres, y así liberar nuestras células. Entonces el limón puede ser «utilizado» como una medida preventiva contra este envejecimiento celular.
– el limón participa en la formación normal de colágeno lo que asegura así el funcionamiento de nuestros vasos sanguíneos, huesos, cartílagos, encías, piel y dientes.
– La vitamina C contribuye a un metabolismo energético normal. Sin golpes de bomba en particular, ni debilidad: gracias al jugo de limón, la energía que extraemos de los diferentes alimentos se transmite a nuestro cuerpo de una manera llamada normal.
– la vitamina C contenida en el limón generalmente ayuda a reducir la fatiga.
¿Y por qué beber jugo de limón por la noche?
Así que sí, el limón es un concentrado de vitaminas bueno para nuestro cuerpo, y para darle melocotón. Pero beber jugo de limón por la noche más exactamente es quizás la mejor idea de su día.
¿Para qué? Porque el limón se compone principalmente de agua en la que se disuelven todos sus nutrientes. 89% de agua exactamente 3. Por lo tanto, ayuda a satisfacer nuestras necesidades diarias de agua. Y consumido antes de acostarse, antes de este largo período de ayuno nocturno, seguramente se llenará de hidratación y disfrutará de sus beneficios durante toda la noche.
Un poco más: si practicas deporte, debes saber que la vitamina C contenida en el limón ayuda a mantener un funcionamiento normal del sistema inmunológico después del ejercicio físico. Beber jugo de limón por la noche, y especialmente después de la actividad física, le permite asegurar el buen funcionamiento de su sistema inmunológico y, por lo tanto, mantenerse fuerte frente a las agresiones externas.
📌Consejos para elegir un limón maduro y jugoso
¿Sabías que hay 4 variedades de limón en Francia? Para no equivocarse, y para asegurarse de tener al final un buen vaso de 1/2 vaso de jugo de limón, puede recurrir a dos de estas variedades. El limón Verna que tiene una pulpa tierna y muy jugosa, con pocas semillas, y el limón Eureka de forma oblonga que también tiene una pulpa muy jugosa. La pequeña ventaja es que estos dos productos están disponibles en nuestros puestos durante todo el año (de la cuenca mediterránea, Francia, España o Italia).
¿No estás seguro de las variedades? Un pequeño consejo: puedes confiar… a su peso. De hecho, para asegurarse de encontrar un limón con pulpa jugosa y con mucho jugo, un truco simple es pesarlo y echar un vistazo más de cerca. En primer lugar, prefiere los limones que son muy pesados, densos y firmes. Un vistazo rápido también le permitirá elegir un limón con una piel delgada y preferiblemente libre de manchas. Por último, orgánico y a granel, siempre es mejor que en filete… porque puedes permitirte elegirlos.
Si eres más hormiga que cigarra, para hacer reservas, debes saber que puedes mantener tus limones durante 7 a 8 días al aire libre o diez días en la bandeja de verduras de tu nevera donde guarda toda su hidratación. Por otro lado, cortadas por la mitad, las vitaminas se volatilizan rápidamente: por lo tanto, será necesario comerlas rápidamente.
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📌Cómo consumirlo bien: nuestra receta para el éxito
Como te dijimos, el limón se consume con el estómago vacío en el almuerzo, exprimido como una bebida de limón durante todo el día o por la noche. ¿Pero cómo? Le aconsejamos que lo beba como una infusión en agua tibia pero no hirviendo. Los aromas de este cítrico no se modifican por el calor, ¡pero sus vitaminas sí! Y pueden perder su importancia en el agua hirviendo.
(Tenga cuidado, la vitamina C le da energía sí, pero ningún estudio ha demostrado que interfiera con el sueño. Incluso consumido antes de acostarse, no cambia sus ciclos de sueño 5.)
¿Nuestra receta? Sobre todo, ten cuidado de enjuagarlos bien. Luego, para la preparación, hay dos escuelas: los que disfrutan probándolo entero y los que prefieren su pulpa.
– Entero: cortar el limón en cuartos y luego exprimir los cuartos a mano en una taza o en un vaso. Mantenga los cuartos en el fondo de la taza y llénelos con agua tibia.
– Solo la pulpa: aquí puedes cortar el limón por la mitad, y exprimirlo con un exprimidor. Vierta en su taza o vaso, y llene con agua tibia.
Inmediatamente listo, inmediatamente borracho. Si quieres disfrutar de sus beneficios, se recomienda beberlo rápidamente. ¿Eres codicioso? Por lo tanto, también puede agregar una cucharadita de miel para suavizar la acidez. Por último, el mejor momento para consumir esta bebida casera será después de la cena o antes de acostarse (con un plaid y un buen libro).
Hidratación, buen funcionamiento del sistema inmune, células protegidas de las agresiones… Beber jugo de limón por la noche puede ser la mejor idea que tendrá en su día. ¡Al menos, tener el melocotón y quedarse con el plátano!
📌¿Cómo preparar tu agua caliente de limón?
Cortar un limón en cuartos, antes de exprimir el jugo en un vaso de agua caliente o tibia
Una vez que la mayor parte de la carne de limón se haya exprimido en el vaso de agua, agregue una ralladura de limón y remoje su bebida con una cuchara.
Referencias:
https://mejorconsalud.as.com/dormir-mejor-agua-con-limon/
https://www.elpais.com.uy/eme/lifestyle/tomar-agua-limon-despues-cenar-beneficios-sencillo-acto.html
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